Sigtuna kommun har utsett servicebolaget Sodexo till vinnare av priset Social utmärkelse. Den årliga utmärkelsen syftar till att uppmärksamma och belöna ett företag som bidragit till att inkludera invånare i kommunen och samhället i stort.
Team Sodexo School Restaurants har tilldelats brons i Culinary Olympics 2020. Tävlingen genomfördes i Stuttgart och är en av världens största och mest prestigefyllda tävlingar inom professionell matlagning.
Niklas Pallgren, köksmästare hos servicebolaget Sodexo blev trea när några av landets främsta ekokockar gjorde upp om titeln ”Årets ekokock 2019”. Det blev en stentuff toppstrid när finalisterna lagade en trerättersmiddag från en i förväg hemlig råvarulista baserad på rotfrukter och grönsaker som kockarna själva fick skörda innan tävlingen.
Niklas Pallgren som arbetar som köksmästare hos service- och måltidsbolaget Sodexo är en av finalisterna i ”Årets ekokock 2019”. Tävlingen anordnas av Föreningen Ekokockar på uppdrag av KRAV och riktar sig till högt gastronomiskt presterande kockar som valt att visa vägen inom branschen.
Den första maj tar servicebolaget Sodexo över markskötseln i SigtunaHems bostadsområden. Därmed fortsätter bolaget att växa inom området utemiljö. Nuvarande anställda inom SigtunaHems markarbetesorganisation har erbjudits övergång till Sodexo.
Karma som räddar osåld mat från att hamna i soporna har utsett serviceföretaget Sodexo till ”Årets maträddare 2018”. Samarbetet mellan de båda bolagen startade i slutet av 2017 och sedan dess har Sodexo räddat cirka 4 500 portioner.
Det är med stolthet och glädje som vi vill berätta att vår köksmästare Niklas Pallgren är vidare till kvalet i Årets kock 2018. Sedan 10 år tillbaka ser han till att gästerna på konferensanläggningen Kämpasten som drivs av Sodexo får måltider av hög klass.
Vår medarbetare Niklas Pallgren är finalist i Årets unga branschstjärna. Med stor entusiasm och aldrig sinande vilja att vidareutveckla maten ledar han sitt köksteam på IFL Kämpasten utanför Sigtuna.
