Den prisbelönte kocken Tom Sjöstedt kommer att arbeta som måltidsutvecklare för Sodexo från och med den första april 2010. Tom kommer att jobba med utveckling av menyer och recept samt fungera som inspiratör till Sodexos kockar och annan kökspersonal.
Idag redovisades ”Utvärdering av nytt enportionskostsystem på Karolinska Universitetssjukhuset och Södertälje sjukhus”. Sodexo är matleverantör för alla måltider på dessa sjukhus. 61 procent av de som svarar på frågan om helhetsintrycket, anser att maten är bra eller mycket bra. Sodexo vidareutvecklar måltiderna i nära samråd med SLL (Stockholms Läns Landsting).
Mat från tre containerkök ska hålla över 50 000 gäster mätta och belåtna under Volvo Ocean Race. Sodexo är leverantör av all mat och dryck under de tolv dagar som Stockholm Stopover pågår på Skeppsbron i Stockholm.
Ny VD på Service Managementföretaget Sodexo blir Fredrik T Strand som lämnar sin tjänst som Vice President och General Manager - Service Delivery & Operations, Affärsområde Global Services på Ericsson. Sodexo är i ett starkt offensivt skede och Fredrik Strand tillträder den 1 juni.
Klimatsmart städning med diamanter och helt utan kemikalier, är en städinnovation som Sodexo kommer satsa stort på inför 2009. Samtidigt uppmanar Sodexo alla beställare av städtjänster att öppna ögonen för det hantverk städning faktiskt utgör. Det är ett genuint arbete som kräver professionell personal som kan städa, på rätt sätt - i rätt miljö för att kvalitetssäkra uppdragen.
Stockholms läns landstings stora upphandling avseende utprovning, service och distribution av hjälpmedel är avgjord. Det blir Sodexo som nu ansvarar för att brukaren, i norra Stockholm, får de hjälpmedel såsom rollatorer, rullstolar, sängar och medicintekniska behandlings-hjälpmedel som behövs. Ett 1 000-tal förskrivare och ett hundratal vårdcentraler och sjukhus erbjuder därmed brukarna....
Den 1 september tar Sodexho bort rödlistad fisk från sina måltidserbjudanden och följer därmed Världsnaturfonden WWFs rekommendationer i all matframställning. Torsk(*), rödspätta och andra utrotningshotade fiskar försvinner helt från menyerna i hela landet. -Vi måste lära oss äta nya fiskarter som är rätt för miljön, uppmanar Sodexho som blir en förebild för andra aktörer i branschen.