Gå direkt till innehåll

Ämnen: Hotell-, restaurangverksamhet

  • Lokalproducerat kött på skolmenyn i Nyköping

    Måltidsleverantören Sodexo har inlett ett samarbete med Berga gård i Husby-Oppunda utanför Nyköping. Torsdagen den 8 september kommer eleverna i Nyköping att serveras köttfärssås lagad på kött från den lokala gården. Samarbetet är ett test för att utreda hur företaget skulle kunna samverka med fler lokala producenter framöver.

  • Sodexo i Almedalen 2016

    Under Almedalsveckan kommer Sodexo att representeras av några av våra medarbetare som kommer att delta och lyssna på diskussioner i för oss angelägna ämnen. Vår VD Azita Shariati kommer bland annat att diskutera hållbarhetsfrågor, mångfald och integration. Hon kommer även att medverka i radioprogrammet Jalla Almedalen den 5 juli.

  • Över 1 500 måltider serverades till utsatta människor under Stop Hunger Servathon

    Varje vår genomför vi extra insatser för att bekämpa hunger och undernäring i hela världen genom Stop Hunger Servathon (Service+marathon). Intiativet ingår i Sodexos Stop Hunger-program och i år tillagade, levererade och serverade våra engagerade medarbetare tillika volontärer, över 1 500 måltider till utsatta människor i Sverige i samarbete med olika välgörenhetsorganisationer runt om i landet.

  • Azita Shariati talar på EAT Stockholm Food Forum

    Sodexos VD Azita Shariati kommer att vara en av dagens talare på det internationella toppmötet EAT Stockholm Food Forum, som startat på Clarion Hotel Sign i Stockholm tidigare idag.

  • Azita Shariati vald till Årets direktör

    Tidningen Veckans Affärer har utsett Service Managementbolaget Sodexos VD Azita Shariati till Årets direktör 2016. Hon får priset för ett framgångsrikt år med flera fina utmärkelser inom ledarskap och mångfald.

  • David Lundh är Nyköpings elevkock 2015

    David Lundh från Rosenkällaskolan är vinnare av Nyköpings elevkock 2015. Hans tävlingsrätt: ”Davids lax med ugnsrostade grönsaker” är den rätt som flest elever vill se på skolmenyerna i framtiden. Vid prisceremonin fick David ta emot en Ipad från kommunstyrelsens ordförande Urban Granström (S). Övriga finalister fick varsin kokbok av Mästerkocken Sigrid Bárány.

  • Sodexos plan för att minska miljöpåverkan

    Sodexo, världsledare inom Quality of Life services, berättar vad företaget gör för att minska miljöpåverkan hos kunderna, främja hållbara inköpsmetoder och optimera förbrukning av naturliga resurser på 2015 års klimatkonferens i Paris (COP21).

  • Dags att hitta Nyköpings elevkock 2015

    För andra året i rad har elever i Nyköping möjlighet att tävla med sitt bästa lunchrecept. Detta när måltidsleverantören Sodexo bjuder in elever från 26 skolor att delta i tävlingen ”Nyköpings elevkock 2015”.

  • Sodexos hållbarhetsrankning i topp för 11:e året i rad

    Under flera år har Sodexo tagit emot utmärkelser för insatser och utveckling inom hållbarhet. Dow Jones Sustainability Index (DJSI) är ett globalt index för uppföljning av finansiella resultat hos världens ledande hållbarhetsdrivna företag. Indexet bygger på analyser av ekonomiska, miljömässiga och sociala faktorer hos företagen och Sodexo har nu topprankats som ”Industry Leader” för elfte året.

  • Sodexo inför klimatkompenserade måltider

    Under hösten inför serviceföretaget Sodexo klimatkompenserade rätter i sina företags- och skolrestauranger. Samtidigt införs nya och omarbetade recept med fler klimatsmarta rätter. Sodexo serverar varje dag 73 000 skolmåltider och driver drygt 100 företagsrestauranger.

  • Sodexo ingår nytt avtal med Karolinska universitetssjukhuset

    Service Managementföretaget Sodexo har fått i uppdrag att tillaga och utveckla måltider till patienterna på Karolinska universitetssjukhuset i Solna och Huddinge. Mer mat ska lagas från grunden och ett annat sätt att näringsberäkna måltiderna öppnar upp för nya rätter och menyer. Villkoren i det nya avtalet börjar tillämpas den första september 2015.

  • Fred Kinell är Norrmalms elevkock 2015

    Fred Kinell som går i klass 3C i Johannes skola tog hem segern i Norrmalms elevkock 2015. Hans tävlingsrätt ”Freddys fast chicken” fick 66 procent av elevernas röster. Under prisceremonin på Vasa Real fick han ta emot en Ipad Air från jurymedlemmen och mästerkocken Sigrid Bárány.

  • Kocklandslaget firar Norra kök & Matsalar

    Sebastian Gibrand som är lagkapten i Kocklandslaget gästspelar på Norra kök & matsalar i Solna i samband med restaurangens ettårsdag den 21 maj. Restaurangen drivs av Sodexo och har under sitt första år blivit ett uppskattat ställe där platserna snabbt tar slut i samband med lunchserveringen.

  • Lidingöskola kan vara Årets skolrestaurang 2015

    White Guide Junior har nominerat Rudboda skola på Lidingö i kategorin Årets skolrestaurang 2015. Skolrestaurangen drivs av Sodexo. Juryn har besökt över 250 skolrestauranger och förskolor från Trelleborg i söder till Luleå i norr i jakten på bland annat de bästa kockarna, skolrestaurangerna och skolmatspolitikerna.

  • Alléskolan i Åtvidaberg kan vara Årets skolrestaurang 2015

    White Guide Junior har nominerat Alléskolan i Åtvidaberg i kategorin Årets skolrestaurang 2015. Skolrestaurangen drivs av Sodexo. Juryn har besökt över 250 skolrestauranger och förskolor från Trelleborg i söder till Luleå i norr i jakten på bland annat de bästa kockarna, skolrestaurangerna och skolmatspolitikerna.

Visa mer