Ämnen: Hotell-, restaurangverksamhet

  • Sodexokock finalist i Årets Unga Branschstjärna

    Vår medarbetare Niklas Pallgren är finalist i Årets unga branschstjärna. Med stor entusiasm och aldrig sinande vilja att vidareutveckla maten ledar han sitt köksteam på IFL Kämpasten utanför Sigtuna.

  • Nöjdare patienter och mindre stress hos vårdpersonal när kostutbildad ansvarar för maten

    Den första februari uppmärksammade tidningen Dagens Medicin Karolinska universitetssjukhusets senaste rapport angående patientmaten. I rapporten framgår att patienterna blir nöjdare med maten och stressen hos vårdpersonalen minskar när en kostutbildad person ansvarar för avdelningsköket. Dessutom minskade både matsvinn och kostnaderna för matinköp.

  • Sodexo ny servicepartner i utvecklingen av ”Det nya Skytteholm” på Ekerö

    Från och med början av 2012 har Sodexo tagit över driften av verksamheten på Skytteholms fyrstjärniga hotell- och konferensanläggning på Ekerö. Nu vill Skytteholms ägare, Konsumentföreningen Stockholm, utveckla sin verksamhet tillsammans med Sodexo och i och med detta också vända sig direkt till konsument och privatgäster.

  • Sodexo växer inom Service Management

    Sodexo stärker sin ställning som ett av de ledande företagen i Sverige inom Service Management. Detta efter att ett nytt avtal omfattande cirka 300 miljoner kronor slutits med General Electric.

  • Jubileumstävla om fina priser!

    I år firar Sodexo 10-årsjubileum i Sverige. Det uppmärksammar vi med en jubileumsbok som berättar om resan från det första SARA-bolaget fram till 2000-talet, då vi blev en del av Sodexo. Boken tilldelades nyligen pris för "Årets bildberättelse" av Måltidsakademiens biblioteksstiftelse.

  • Belöning till Helsingborgselever som äter upp sin mat

    De populäraste maträtterna på skolmatsedeln genererar största mängden matsvinn. Eleverna tar helt enkelt mer mat än de orkar äta. Äldre elever slänger mer mat än de yngre. Nu startar Sodexo en kampanj som ska göra gymnasieeleverna medvetna om kopplingen mellan matsvinn och miljö.

  • Sodexos jubileumsbok – Årets bildberättelse

    Sodexos jubileumsbok ”150 år av service och värdskap”, med redaktör och skribent Irene Jacobson Granath, har vunnit första pris i Årets Svenska Måltidslitteratur i kategorin Årets bildberättelse. Priset delas ut varje år av Måltidsakademiens biblioteksstiftelse.

  • Belöning till Nyköpingselever som äter upp sin mat

    De populäraste maträtterna på skolmenyn genererar största mängden matsvinn. Eleverna tar helt enkelt mer mat än de orkar äta. Nu startar Sodexo kampanj som ska göra eleverna medvetna om kopplingen mellan matsvinn och miljö. Målet är att få ner svinnet minst 20 procent.

  • Nu blir det godare mat för pensionärerna

    Nu höjer Sodexo kvaliteten på maten till sina seniora matgäster. Mer mat ska lagas från grunden, säsongsanpassas och följa de svenska mattraditionerna. Sodexos seniora matgäster besöker företagets restauranger, får den levererad till avdelningen eller hemmet.

  • Sodexo serverar mat under Stockholms kulturfestival

    Sodexo har fått uppdraget att servera mat och dryck till besökarna på Stockholms kulturfestival den 16-20 augusti. På menyn finns ett varierat utbud anpassat för både barn och vuxna.

  • Sodexo tillagar skolmåltider i Habo kommun

    Från och med augusti 2011 kommer Sodexo att tillaga måltider till cirka 800 elever på förskolor och grundförskolor i Habo kommun strax utanför Jönköping. Kontraktet löper på tre år med möjlig förlängning om ett år. Det totala värdet uppgår till cirka 20 miljoner kronor.

  • Meriterad kock blir platschef hos Sodexo

    Sodexo har rekryterat stjärnkocken Björn Artz till jobbet som platschef för Stjärnköket i Märsta utanför Stockholm. Han är därmed ansvarig för all den mat som lagas till patienterna inom Stockholms läns landsting på sjukhusen Karolinska Universitetssjukhuset i Solna och Huddinge, Danderyds sjukhus samt Södertälje sjukhus. I köket i Märsta tillagas även äldreomsorgsmat till hela Storstockholmsområd

  • Sodexo firar jubileum

    I år firar ett av Sveriges ledande serviceföretag jubileum. Det är tio år sedan vi blev Sodexo i Sverige genom namnbytet från Partena som då var Nordens ledande serviceföretag. Vi har dock en längre historia än så. Våra svenska rötter har ursprung i 1800-talets folkrestauranger och systembolagskrogar.

  • Lidingö satsar på bättre skolmat

    Nu ska skolmaten på Lidingö bli ännu bättre. Kommunen har slutit ett avtal med matleverantören Sodexo som innebär mer ekologisk mat, finare råvaror och mindre hel- och halvfabrikat.

  • Gävles elever först i landet med socialt nätverk om skolmat

    Onsdagen den 9 mars lanserar Sodexo det sociala nätverket Pluggtugg Gävle. Gymnasieeleverna på Polhemsskolan, Vasaskolan och Borgarskolan blir troligen först i landet med ett eget nätverk där de kan diskutera skolmaten, ge feedback och ställa frågor direkt till köksmästare Daniel Lindenmo och ledningen för Sätraköket.

  • Sodexo ökar sitt miljöansvar

    Sodexo har tagit steget fullt ut och miljöcertifierat hela sin verksamhet enligt ISO 14001. Det innebär att Sodexo åtar sig att kontinuerligt minska verksamhetens totala miljöbelastning. Det vanliga bland serviceföretagen är att certifiera bara de uppdrag där kunderna kräver miljöcertifiering.

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa Sodexo AB

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Sodexo AB.

Okej