Region Östergötland har gett servicebolaget Sodexo i uppdrag att laga och servera måltider till patienter, besökare och personal på Universitetssjukhuset i Linköping från den första september. Bland nyheterna är ökad andel ekologiska och lokalproducerade livsmedel.
Tre innovativa bolag inom hälsa, mat och hållbarhet har valts ut bland nära hundra sökanden till Nordens första acceleratorprogram med inriktning mot servicebranschen. Programmet SPARX är framtaget och drivs av Sodexo med målet att bidra till den tekniska utvecklingen inom branschen.
Två av Sodexos verksamheter på Lidingö har fått nomineringar i årets upplaga av White guide junior & Senior. Vittraskolan är nominerad till ”Årets skolrestaurang” och Siggebogården till ”Årets seniormåltid”. Båda verksamheterna drivs i nära samarbete med uppdragsgivarna.
Den fastighetstekniska driften av Tierps- och Östhammars vårdcentrum sköts sedan första september 2016 av Sodexo. Uppdraget omfattar samtliga fastighetstjänster så som larm, ventilation, beredskap, reparationer och medicinska gaser.
Stockholms läns landsting ger Sodexo i uppdrag att ta över driften av Stockholms syncentral. Uppdraget är ett helhetsåtagande och omfattar habilitering och rehabilitering till personer i alla åldrar med synnedsättning och blindhet.
Sodexo tar över ett flertal FM-tjänster på Carlanderska sjukhuset i Göteborg från och med den 1 november 2016. Den gemensamma målsättningen är att personal och patienter ska uppleva en hög servicegrad och kvalitet på utförda tjänster. Avtalet sträcker sig i tre år med möjlighet till förlängning.
Service Managementföretaget Sodexo fortsätter att ansvara för tillagning och utveckling av måltider till patienterna på Södertälje sjukhus. Enligt det nya avtalet ska mer mat lagas från grunden och ett annat sätt att näringsberäkna måltiderna öppnar upp för nya rätter och menyer. Avtalet startade den 1 april 2015 och löper över fyra år med möjlighet upp till två års förlängning.
Region Östergötland har gett Service Managementföretaget Sodexo i uppdrag att samordna ett brett spektrum av servicetjänster i den östra länsdelen. Sodexo kommer bland annat ha ansvar för lokalvård, inre logistik, patientmåltider, personalrestaurang, reception och annan verksamhetsnära service.
Möt Sodexo Hjälpmedelsservice i monter C05:39på mässan Leva & Fungera på Svenska Mässan i Göteborg. Den 14-16 april kan mässbesökare ta del av inspirerande föreläsningar och debatter, testa nya aktiviteter och prova hjälpmedel som ger livskvalitet.
Landstingsstyrelsen har idag beslutat att inte förlänga kostavtalet mellan Stockholms läns landsting, SLL, och Sodexo. Avtalet omfattar patientmåltider och restauranger. Orsaken till att SLL inte förlänger kostavtalet är att SLL vill flytta över ansvaret för måltidsförsörjningen till respektive sjukhus samt att rätta till ett felaktigt krav på tillämpning av näringsrekommendationerna.
Kocken Christian Moborg tar över matlagningen på Slomarps äldreboende i Mjölby kommun. Christan Moborg har arbetat på flera stjärnrestauranger i Europa och framgångsrikt drivit flera krogar i Sverige. – Jag ser nya utmaningar i jobbet på Slomarps äldreboende och känner att det är dags att ge tillbaka av allt som jag lärt mig genom att arbeta på ”fina” restauranger.
Nu kan patienter i Stockholms län välja rätter komponerade av Daniel Räms som är Årets Kock 2013. Rätterna är framtagna i samarbete med Sodexo och kommer finnas på menyerna på Karolinska Huddinge och Solna, Södertälje sjukhus och Danderyds sjukhus. Onsdagen den 22 maj kl 10.30–13.00 finns Daniel Räms på plats i Restaurang 61 på Karolinska Huddinge för att presentera fyra av rätterna.
Service Managementföretaget Sodexo har sedan den 12 mars startat sin tillagning och leverans av måltider till hemmaboende omsorgstagare i samarbete med Göteborgs Stad, Lerum, Lilla Edet, Mölndal och Partille.
För att skapa världens bästa patientmat krävs samarbete mellan vård och de som lagar maten. Flexibla system med många valmöjligheter ökar chansen att det alltid finns något för alla. Men minst lika viktigt är en vänligt bemötande och en trevlig uppläggning av maten på tallriken. Då finns stor chans att maten hamnar där den gör nytta – i magen.
Under Almedalsveckan bjuder Sodexo in till diskussion kring framtidens bästa måltidslösningar. Alla vill att landets patienter ska få god mat som främjar tillfrisknandet. Samtidigt finns en diskussion kring vilken mat som ska serveras, hur och var den ska lagas. Vilka krav måste landsting och sjukhus ställa för att vi ska få världens bästa patientmat?
Sodexo blir Danderyds sjukhus leverantör av samordnade servicetjänster. Tjänsterna, som innehåller alltifrån patienttransporter och varumottagning till att sköta flaggningen på sjukhusområdet, har tidigare varit uppdelade mellan olika leverantörer.
Den 13 mars skrev SvD om patientmaten i Stockholm under rubriken ”Sjukhus får makt över mat”. Det finns risk för missuppfattningar och jag vill därför kort klargöra hur det förhåller sig i verkligheten.
Sodexos nya måltidskonceptet M’ama* är framtaget för personer med Alzheimers och andra demenssjukdomar. Det bygger bland annat på när och hur många måltider som serveras, vad måltiden består av och hur den presenteras på tallriken.
Dagens seniorer vill ha större frihet att välja i vardagen och vi vill visa hur vårt tjänsteutbud kan vara hela eller en del av servicelösningen. Vi erbjuder många valmöjligheter inom hjälpmedel, måltider, hushållsnära tjänster och rekreation. Vi bjuder på smakprov ur måltidskonceptet M’ama framtaget av Sodexo i Italien. M’ama är utvecklat för personer med Alzheimers eller andra demenssjukdomar.
Nu höjer Sodexo kvaliteten på maten till sina seniora matgäster. Mer mat ska lagas från grunden, säsongsanpassas och följa de svenska mattraditionerna. Sodexos seniora matgäster besöker företagets restauranger, får den levererad till avdelningen eller hemmet.
